Kérjük a magyar kormánytól, hogy a klímapolitikájában kiemelt hangsúllyal adjon szerepet a növényi alapú táplálkozás növelésének és a haszonállattartás csökkentésének!
A klímaváltozás az idei nyáron már nem csak a bőrünket égeti. Aszály és extrém hőhullámok, vízkorlátozás, energetikai vészhelyzet Magyarországon; fenyegető erdőtüzek Európa szerte. A kormány és a média is sokat foglalkozik ezzel, a jövőre nézve is, hogy változtatni kell a fogyasztási szokásainkon és életmódunkon. Azonban megdöbbentően keveset hallani az egyik igen jelentős tényezőről: a haszonállattartás szerepéről a klímaváltozásban.
A kormány beszél az egyéni szerepvállalásról, kérik az állampolgárok segítségét és összefogását víz és energiahasználat terén. – Mindez a pillanatnyi helyzetben, rövid távon nagyon fontos. – De az egyéni szerepvállalásnak a teljes hosszútávú megoldásban nagyon lényeges része kellene legyen a növényi alapú táplálkozás növelése. Ez mindenkinek a saját kezében, a saját tányérján van.
Nagyon régóta ismert a haszonállattartás szerepe a globális felmelegedésben: ENSZ FAO "A haszonállattartás hosszú árnyéka" (2006), "Állattartás és klímaváltozás" World Watch Magazine (2009). A konkrét százalék nélkül, tagadhatatlanul a haszonállattartás az egyik legjelentősebb okozója. Olyan jelentős tényező, amit semmiképpen sem szabadna figyelmen kívül hagyni.
Továbbá az édesvízkészletek egyik legnagyobb, mégis legkevésbé látható fogyasztója is a húsipar – egyetlen kiló marhahús előállítása annyi vizet igényel, mint amennyit egy háztartás egy hónap alatt használ el: A haszonállattartás rejtett vízlábnyoma
A megújuló energiaforrások használata is fontos, de önmagában nem elégséges a megoldáshoz.
Rengeteg ismert személy szólít fel a növényi táplálkozás növelésére. Csak példaként: Sir David Attengorough, Arnold Schwarzenegger – "less meat, less heat", Sir Paul McCartney – Meetfree Monday, James Cameron – The Game Changers, Lewis Hamilton ...
A petíció aláírói arra kérik Magyarország Kormányát, hogy klímapolitikájában kiemelt hangsúllyal adjon szerepet a növényi alapú táplálkozás növelésének és a haszonállattartás csökkentésének!