Undoritó és embertelen dolognak tartom, hogy egy idős emberrel, aki a szakmájában magas színvonalon teljesített, ilyen kegyetlen módon elbánjanak!!! Ez az eset kimeríti a kegyetlenség és rosszindulat fogalmát. Szegény Illés bácsi nem tett semmi rosszat csak annyit, hogy dolgozott becsülettel , kitartással vért-verítéket nem kimélve és ezzel számtalan örömött csempészett az emberek hétköznapjaiba. Ha ez bűn, akkor mi is akik a szakmában vagyunk, jó eséllyel nézhetünk elé a jövőnket illetően. Illés Cukrászmester helyzetét megértjük, mélyen átérezzük és támogatjuk az aláírásunkkal!!! A "kedves" feljelentőnek pedig gratulálni szeretnék, hogy ilyen módon képes tönkretenni és ellehetetleníteni egy becsületes keményen dolgozó 80 éves urat. Ez a "kedves" feljelentő az életében nem dolgozott és tett le annyit az asztalra, mint Illés Úr! Remélem a sors amit Illés Úrnak szánt az visszaszáll rá...
Ezen felül pedig a Magyar Cukrászok Ipartestületét is értesíteni kéne, hogy lépjenek fel, támogassák ők is Illés Úrat és fogjunk össze érte! Hiszen mind egy csónakban evezünk!
Éljen a hagyományos cukrászat!
Éljen Illés Mester!
Hagyják Illés Mestert nyugodtan dolgozni!

Szalai István Bence
cukrász